Дрожжи растворить в молоке и, добавляя соль, сахар, воду, овсянку и муку, замесить очень крутое тесто

Из свеклы, шпината, моркови - выдавить по 100 мл сока. Далее отставляем тесто подыматься и займемся начинкой.

Телятину режем кусками

Затем превращаем ее в мелкий фарш, добавляем по вкусу соль, перец красный и черный, майоран, 3 ст.л. уксуса винного и ставим мариноваться.

Возвращаемся к тесту. Из фольги делаем шарики разного диаметра.

Делим тесто на 8 частей. В 3 из них добавляем соки и муку, чтобы опять получилось крутое тесто.

Цветное тесто по очереди раскатываем, чтобы получалась толщина 0,5 см. Из каждого вырезаем кружки и надеваем на наши формы из фольги. Из остатков красного теста формируем звезду. Отправляем в духовку при 180 на 30 минут.

Так же выпекаем 3 разных блина, раскатываем их где-то толщиной в 1 см. Конус - используем как трафарет также фольгу. И пеньки, я делала на скалке и отправляла в духовку вместе с ней.

Достаем фольгу и начиняем наши шарики. Зеленые - шпроты, сверху майонез и на 5 мин. в духовку, достаем, кладем половинку дольки лимона и маслину. Желтые - корейская морковь (я делала сама по рецепту, взятому отсюда). Красные - кусочек сливочного масла, мясо в маринаде и парочку долек соленого огурчика.

Собираем елку. Пенек, хлеб, пенек, ... Заканчиваем конусом и звездой. Собираем на зубочистки. Из пару ложек растительного масла и дольки чеснока готовим помазку. Смазываем нашу елку и "наклеиваем" на неё веточки укропа, затем так же, на зубочистки, одеваем шарики.

Вот и все! Наша елочка готова! Я бы ее назвала "Елочка под водочку" Мужчин не оставит равнодушными)))

[size=5 ][size=5 ]С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС ПРАЗДНИКАМИ, ПОВАРЯТА!!![/size]