NewsRbk.ru » Рождественский финиковый кекс

Рождественский финиковый кекс

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:35

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Финик	3 горст.
Кофе натуральный	150 мл
Сахар	150 г
Яйцо куриное	3 шт
Мука пшеничная	150 г
Йогурт	250 г
Масло подсолнечное	75 мл
Соль	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Молоко сгущенное	180 г
Масло сливочное	50 г
Какао-порошок	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Нашла этот кекс на просторах интернета! Рецепт легкий, готовится в удовольствие! Вкус потрясающий, кекс влажный! Для любителей фиников и кофе!

Рождественский финиковый кекс

1. 3 горсти фиников мелко порезать, замочить в 150 мл крепкого кофе (2-3 ч. л.)

2. взбить 150 гр сахара и 3 яйца, добавить 150 гр муки, 2 баночки натурального йогурта, 75 мл растительного масла, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя. Взбить все ингредиенты.

3. финики отжать, добавить в тесто.

4. выпекать 45 минут при 170 градусах и 5-10 минут при 200.

для крема: половину банки сгущенки, 50 грамм масла сливочного взбить, добавить какао, подогреть, остудить, полить кекс, украсить по желанию.

кекс получается очень нежный и не сухой! приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96165-rozhdestvenskiy-finikovyiy-keks.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.