NewsRbk.ru » Постный кофейно-шоколадный кекс

Постный кофейно-шоколадный кекс

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кофе растворимый	200 мл
Сахар	200 г
Масло подсолнечное	50 мл
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Уксус	1 ст. л.
Какао-порошок	3 ст. л.
Мука пшеничная	250 г
Сахарная пудра	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Часто возникает проблема что предложить к чаю в пост, а уже если заглянули гости, то проблема удваивается... но есть решение. Предлагаю попробовать этот вкусный постный кекс на основе кофе.

Постный кофейно-шоколадный кекс

Сварить кофе или приготовить напиток из 2 ч. л. растворимого кофе.

В отдельной чаше смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и какао-порошок.

В горячий кофе влить подсолнечное масло и уксус.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты, хорошо вымешать лопаткой до однородной массы. Тесто будет густым.

Форму для выпечки смазать тонким слоем подсолнечного масла и присыпать тонким слоем муки. Выложить в форму тесто, разровнять и посыпать сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40-50 минут.

Готовому кексу дать полностью остыть в форме, достать, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96210-postnyiy-kofeyno-shokoladnyiy-keks.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.