NewsRbk.ru » Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:47

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	200 г
Масло сливочное	70 г
Сметана	1 ст. л.
Сахар	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйцо куриное	1 шт
Творог	180 г
Сахар гранулированный	3 ст. л.
Сметана	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Тертые пироги очень универсальны - между слоями тёртого масляного теста можно проложить любую сладкую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). С этим тестом никогда не возникает проблем. В данном рецепте вариант приготовления пирога с творогом, этот вкусный пирог оценят и дети и взрослые))

Тертый пирог с творогом

Замесите тесто. Для этого смешайте подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки или сметану, яйцо, разрызлитель и муку.

Тесто сказать в шар и убрать в холодильник или морозилку.

Для начинки: смешиваем творог ( у меня пачка мягкого творога), сахар и сметану.

Тесто достать из холодильника. Разрезать шар на 2части. Одну часть натереть (на крупной тётке), прямо в форму ( я предварительно форму смазывают сливочным маслом и посыпают мукой). Сверху выложить всю начинку, разровняйте её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Сверху натрите вторую половину теста и в духовку на 20-30 минут (у кого какая духовка). Как только верх зарумянился - вытаскиваем.

Разрезаем на порционные кусочки и приятного чаепития!!!)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96230-tertyiy-pirog-s-tvorogom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.