NewsRbk.ru » Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:48

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	330 г
Яйцо куриное	150 г
Апельсин	80 г
Клубника	6 шт
Сахар	30 г
Мука пшеничная	30 г
Масло сливочное	5 г
Соль	1 щепот.

Личные впечатления о рецепте

В далекие времена, когда дочка была маленькой, запеканку я готовила только с мукой, поскольку у дочки была аллергия на манку. Но это по сути и не запеканка, а расчудесный десерт к полднику, который мы на пару с мужем уговорили вечером к чаю. Фантастически вкусно, а для детей, а также их родителей двойная польза, творог в запеченном виде очень полезен для печени, не очень сладко, не жирно, а ярко и вкусно! То ли запеканка, то ли десерт творожный??? Но вкусно необыкновенно, с витаминами. Малыши будут рады отведать на полдник эту вкуснятину! Взрослые тоже не откажутся. Готовить будем в мультиварке. Количество ингредиентов только для моей мульти, а она у меня крошечная. Увеличивайте количество.

Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт "Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"":

Белки отделить от желтков.

Апельсин очистить от кожуры и белых перепонок, мякоть порезать небольшими кусочками.

Белки взбить в пышную пену с щепоткой соли.

Творог, желтки, сахар и муку смешать до однородного состояния.

Аккуратно ввести в творожную массу белки, перемешать лопаткой снизу вверх.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

Выложить половину творожной массы на дно, разровнять.

Выложить клубнику и кусочки апельсина.

Выложить оставшуюся творожную массу, разровнять.

Выбрать режим "выпечка", время 1 час.

Через час запеканку оставить на 15 минут в мультиварке.

Очень рекомендую есть это чудо полностью охлажденным!!!

Перед подачей можно посыпать тертым шоколадом, или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96246-tvorozhnaya-zapekanka-desert-quotapelsinkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.