- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Лимонные пончики

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:52


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 2 стак.
Сахар 1 стак.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 2 шт
Дрожжи 1 ст. л.
Цедра лимона 2 шт
Масло сливочное 80 г
Молоко 1 стак.
Масло растительное 300 мл
Сахарная пудра 50 г

Личные впечатления о рецепте
Это как раз тот вариант, когда времени мало, а к чаю хочется чего-то вкусного. Быстро, не затратно и вкусно!

Лимонные пончики

В теплое молоко высыпаем 1/3 стакана сахара ( кто любит послаще, можно увеличить кол-во сахара)

Добавляем соль

Добавляем яйца и цедру 2-х лимонов. Хорошо перемешиваем венчиком, оставляем в сторону

В отдельную глубокую миску просеиваем муку, смешиваем с дрожжами

В муку добавляем растопленное сливочное масло и затем молочную смесь. Замешиваем однородное, не крутое тесто. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте.

Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см

Вырезаем пончики в виде кольца ( используем стакан и рюмку, если нет формочек)

Серединку убираем, получаются вот такие колечки

Разогреваем растительное масло и обжариваем пончики до образования золотистой корочки.

Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Затем перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой

У меня получилось 30 штук

Приятного чаепития!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96292-limonnyie-ponchiki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.