- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Бригадейрос
Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:54
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Какао-порошок | 4 ст. л. |
Стружка кокосовая | по вкусу |
Кунжут | по вкусу |
Вкусные конфеты родом из солнечной Бразилии, где без этих конфет не обходится ни один детский праздник! Быстро, вкусно и доступно! |
Бригадейрос
Рецепт предельно прост!
В сотейнике смешиваем сгущенное молоко, какао-порошок и сливочное масло.
Ставим на средний огонь и постоянно помешивая, провариваем смесь до гладкой однородной густой консистенции около 7-10 минут.
Варим до тех пор, пока смесь не начнет отходить от стенок сотейника.
Снимаем с огня, остужаем при комнатной температуры. Затем убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа до застывания.
Смазываем руки растительным масло и формируем шарики произвольного размера! Я так увлеклась процессом, что забыла сфотографировать этот шаг!
Обваливаем в какао или шоколаде, или кокосовой стружке, или толченных орешках!
Я смешала кунжут и кокосовую стружку! Готовые конфеты убираем в холодильник на 10-15 минут!
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96318-brigadeyros.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.