- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Бригадейрос

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:54


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко сгущенное 1 бан.
Масло сливочное 1 ст. л.
Какао-порошок 4 ст. л.
Стружка кокосовая по вкусу
Кунжут по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусные конфеты родом из солнечной Бразилии, где без этих конфет не обходится ни один детский праздник! Быстро, вкусно и доступно!

Бригадейрос

Рецепт предельно прост!

В сотейнике смешиваем сгущенное молоко, какао-порошок и сливочное масло.

Ставим на средний огонь и постоянно помешивая, провариваем смесь до гладкой однородной густой консистенции около 7-10 минут.

Варим до тех пор, пока смесь не начнет отходить от стенок сотейника.

Снимаем с огня, остужаем при комнатной температуры. Затем убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа до застывания.

Смазываем руки растительным масло и формируем шарики произвольного размера! Я так увлеклась процессом, что забыла сфотографировать этот шаг!

Обваливаем в какао или шоколаде, или кокосовой стружке, или толченных орешках!

Я смешала кунжут и кокосовую стружку! Готовые конфеты убираем в холодильник на 10-15 минут!

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96318-brigadeyros.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.