- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт "Птичье молоко" в МВ

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:55


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Какао-порошок 5 ст. л.
Сахар 2 стак.
Мука 2 стак.
Яйцо куриное 2 шт
Кефир 250 г
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 пакет.
Молоко 1 стак.
Крупа манная 2 ст. л.
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущенное 1 бан.
Шоколад по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Хочу поделиться очень простым и в тот же момент вкусным тортиком в мультиварке.

Торт "Птичье молоко" в МВ

И так начнем:

Ингредиенты:

2 ст. л. какао

1,5 ст. сахара

1,5 ст. муки

2 яйца

250 г кефира 1 ч. л. соды и пакетик разрыхлителя

0,5 ст. л. уксуса соду гасить

Крем:

1 ст. молока

2 ст. л. манки

200г сливочного масла

1/2 банка сгущеного молока

Глазурь:

3 ст. л какао

6 ст. л сахара

50 г сливочного масла

3 ст. л молока

Готовим тесто: Яйца взбить с сахаром, добавить какао, кефир (у меня кефира не оказалось, взяла ряженку)

, все взбить, добавить просеянную муку, гашенную соду и разрыхлитель, все перемешать. Дать тесту постоять не менее 10 минут. Чашу смазать сливочным маслом, и на программу "выпечка" на 65 минут.

Бисквит наш готов, пока он остывает, готовим крем

Готовим крем: сварите из молока и манки негустую кашу, охладите, разотрите масло со сгущенкой, добавьте кашу, взбейте.

Готовим глазурь: смешайте все и прогрейте пока сахар не растворится, вместо молока можно использовать сметану это придает глазури блеск и кислинку, масло добавляем в конце. Готовую глазурь отставляем в сторону чтоб остыла.

Начинаем собирать тортик, бисквит разрезаем на 2-3 коржа

Я в итоге из 2-х, как хотела изначально, сделала 4-е, смазываем кремом, сверху остывшей глазурью, я еще и шоколадной стружкой посыпала

Наш торт готов, даем ему постоять на холоде и можно кушать

Всех с праздником весны!!! Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96319-tort-quotptiche-molokoquot-v-mv.html

Copyright © 2023 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.