- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Начинка для блинов "Филочинка"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:55


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко 450 мл
Кефир 200 мл
Яйцо перепелиное 2 шт
Соль нитритная 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Лимон 1 шт
Мука 300 г
Молоко 700 мл
Сахар 1 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Эту начинку можно принять за рецепт приготовления сыра "Филадельфия", отсюда и название :)

Начинка для блинов "Филочинка"

Для приготовления начинки следует поставить молоко на огонь.

Когда оно начнёт закипать-добавить соль, сахар и влить кефир.

Когда молоко начнёт сворачиваться -потомить на медленном огне ещё 40 секунд.

Отделить сыворотку от свернувшегося белка.

В отдельной миске смешать яйца с лимонным соком, который мы выжали из лимона.

К лимонной смеси добавить чайную ложку масла "Олейна".

Смешать обе получившиеся массы.

Блины делаются таким образом: взбить молоко с яйцом, сахаром, солью и содой. Добавить муку, тщательно перемешать. Выпекать блины на сковороде до готовности.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96326-nachinka-dlya-blinov-quotfilochinkaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.