NewsRbk.ru » Кростини с песто из сала

Кростини с песто из сала

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:13

Время приготовления: 5 минут

Ингридиенты для приготовления

Сало	250 г
Хлеб	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Розмарин	1 шт
Уксус	1 ч. л.
Кориандр	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец чили	по вкусу
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

КРОСТИНИ С ПЕСТО ИЗ САЛА (CROSTINI CON PESTO DI LARDO) - рецепт из книги Эллы Мартино. Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска.

Кростини с песто из сала

Сало нарезать небольшими кусочками, положить в блендер.

Добавить очищенный зубчик чеснока, нарезанный чили перец, соль, перец ч. м., розмарин, белый винный уксус, кориандр и укроп.

Пробить все до однородного состояния.

Нарезать чиаббату, подсушить в духовке до состояния гренок, хрустящих снаружи но мягких внутри. Намазать пастой гренки, украсить листиком базилика.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9635-krostini-s-pesto-iz-sala.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.