Все ингредиенты теста смешать в однородную массу, используя для него масло ТМ «Олейна».

Выливаем чайной ложкой тесто на сковороду.

Обжариваем с двух сторон без смазывания сковороды маслом.

Делаем соленую карамель.

Сахар растопить на медленном огне до золотистого цвета, добавить сливочное масло.

Далее добавить 1/4ч. л. соли (попробуйте с малых доз, если надо еще, добавите).

Все перемешать, добавить кипящие сливки маленькими порциями, постоянно помешивая.

Готовую карамель охладить.

На деревянные шпажки нанизать миникапкейки, чередуя с ягодами и фруктами, полить соленой карамелью и подавать к столу.