Готовим блины. Смешиваем молоко, яйца и соль. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. Затем добавляем масло и вмешиваем в тесто. Ставим в холодильник минимум на 30 минут. Затем выпекаем блины, смазывая сковороду при необходимости подсолнечным маслом.

Сливки высокой жирности смешиваем с медом. Добавляем палочку корицы и перец чили. Доводим до кипения и снимаем с огня

Даем настоятся в течении часа.

Затем убираем палочку корицы и перец, добавляем экстракт ванили и перец кайeн и перемешиваем.

Шоколад плавим с помощью водяной бани.

Добавляем плавленный шоколад к приготовленному крему и взбиваем венчиком.

На сковороде растапливаем сливочное масло с коричневым сахаром.

Кладем нарезанные кольцами бананы и перемешиваем, что бы они хорошо покрылись сахарной смесью и сразу убираем с огня.

В готовые блины кладем приготовленные бананы и заворачиваем.

Сверху поливаем приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

Моя дочка очень любит блины и она так воодушевилась конкурсом с маслом "Олейна", что нарисовала картинку)))