Свиной фарш смешать с мякишем, слегка взбитыми яйцами, тёртым сыром. Присолить по вкусу.

Фарш разделить на две части. Каждую на пергаменте расплющить в блин толщиной 1 см. Полить оливковым маслом, пассатой. Посыпать орегано. Духовку заранее разогреть до 200 градусов. Пиццы отправить в духовку на примерно 15 минут.

Потом вынуть, разложить на поверхности нарезанную моцареллу и оливки. И опять поставить в духовку. Вынимать тогда, когда моцарелла лишь начала плавиться.

Котлета - пицца готова! Приятного аппетита!