Продукты

Картофель отварить в мундире

Пропустить через мясорубку, или просто размять.

Корейку обжарить. добавить нарезанный лук, и обжарить до легкого золотистого цвета.

Зст. л. пюре отложить пока в сторону (они нам понадобятся для верха)

В картофельную массу добавить лук с корейкой, нарезанные сосиски, горчицу, панировочные сухари, специи, посолить, все хорошо перемешать.

Сформировать в форме батончика (или другой форме, которая нравится вам). Противень, или форму для выпечки, если надо смазать раст. маслом.

Один из вариантов верха: В отложенное картофельное пюре добавить взбитые белки

Желток смешать со сливками (или молоком)

Все соединить, и аккуратно перемешать.

Если у вас есть, куда пристроить белок, то можно упростить: и смазать батон только желтком со сливками (или молоком).

Хорошо распределить по всему верху и бокам. Запечь в духовке до готовности ( у меня получается в районе 45минут, ориентируйтесь по своей духовке)

Запеканка готова.

Вкусно с кетчупом, томатным соусом или другими любимыми соусами. Хорошо со свежими салатами.

Приятного аппетита!

Батон готов

Приятного аппетита!