Мелко нарезаем лучок и пассеруем его на растительном масле.

Режем грибы пластинками. Смело можете брать шампиньоны с большими шляпками, потому что в процессе приготовления они уменьшаются в объеме почти в два раза, теряя влагу.

Режем чеснок

И добавляем грибы с чесноком к луку на сковородке. Немного протушим до мягкости грибов.

В конце добавляем мелко рубленную зелень и соль со специями.

Тесто немного раскатываем и кладем в смазанные сливочным маслом формочки.

В них загружаем наши грибы

и слегка посыпаем тертым твердым сыром.

Запекаем в духовке при 200 градусах около 20-25 минут.

Объедение!! Приятного аппетита!