Вечером в Москве: 
Грибы в корзиночках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:15:55 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Слоеное тесто бездрожжевое  |
250 г |
| Шампиньоны |
300 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок |
1 шт |
| Зелень | пуч. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусная и простая закуска для неожиданных гостей или для себя, любимых )) |
Мелко нарезаем лучок и пассеруем его на растительном масле.
Режем грибы пластинками. Смело можете брать шампиньоны с большими шляпками, потому что в процессе приготовления они уменьшаются в объеме почти в два раза, теряя влагу.
Режем чеснок
И добавляем грибы с чесноком к луку на сковородке. Немного протушим до мягкости грибов.
В конце добавляем мелко рубленную зелень и соль со специями.
Тесто немного раскатываем и кладем в смазанные сливочным маслом формочки.
В них загружаем наши грибы
и слегка посыпаем тертым твердым сыром.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 20-25 минут.
Объедение!! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
