NewsRbk.ru » Постный бургер » Версия для печати

Постный бургер

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:31

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Горох	1 стак.
Лук белый	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу
Морковь	по вкусу
Майонез	по вкусу
Огурец маринованный	1 шт
Листья салата	по вкусу
Помидор	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Даже в пост хочется приготовит, что нибудь интересное))) Вот иду в гости к сестре, они соблюдают пост. Хочется, что-то приготовить. Решила сделать булку с "котлетой". В дело пойдет яблочный майонез, рецепт смотри у меня.

Постный бургер

Горох замочить на ночь. Прокрутить через мясорубку с луком. Добавить зелень, соль, тертую морковь. Сформировать котлетки.

Обжарить на растительном масле.

Делаем булочки (можно наверно и покупные купить). Я взяла 500г. муки, добавила сухие дрожжи, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. крупной морской соли, 300 мл. воды. Замесила тесто, оставила подходить 30 мин. Сформировала булочки, смазала растительным маслом и посыпала кунжутом. Выпекала в хорошо разогретой духовке 30 минут.

Делаем соус: огурчик мелко порезать и смешать с майонезом, добавить зелень. Булку разрезать пополам, намазать соусом, помидорку, котлету, салат, соус и булочкой закрыть.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96497-postnyiy-burger.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.