NewsRbk.ru » Канапе с яичным паштетом

Канапе с яичным паштетом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:16

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Майонез	2 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт
Яблоко	шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Карри	1 ч. л.
Зелень	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу
Хлеб	7 ломт.
Салат	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Канапе это прекрасная закуска, которая украсит любой праздничный стол. А вариаций и различных рецептов на эту тему огромное множество. В моём случае это хрустящие гренки с нежным яичным паштетом, которому придаёт пикантный вкус сельдерей.

Канапе с яичным паштетом

Берём черешок сельдерея, моем его, освобождаем от волокон и натираем на крупной тёрке. Если сельдерей очень сочный, немного отжимаем сок.

Яблоко также натираем на крупной тёрке, сбрызгиваем лимонным соком.

К сельдерею и яблоку добавляем мелко нарубленную зелень и натёртые на мелкой тёрке яйца.

К нашим ингредиентам добавляем майонез, карри, соль, смесь перцев и всё хорошо перемешиваем.

Хлеб можно взять любой - серый, чёрный, белый. Также как и форму - треугольную, квадратную, круглую. Я взяла белые круглые ломтики хлеба и обжарила их с двух сторон, на сухой сковороде до золотистости.

Когда наши гренки остынут, собираем канапе. На остывший ломтик кладём листик салата, а сверху яичный паштет с карри! Украшаем кому как понравится и сразу же подаём!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9652-kanape-s-yaichnyim-pashtetom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.