NewsRbk.ru » Рагу с фасолью, овощами и тофу

Рагу с фасолью, овощами и тофу

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:38

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Перец сладкий красный	2 шт
Перец чили	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Томаты в собственном соку	400 г
Фасоль консервированная	2 шт
Лук красный	1 шт
Шпинат	1 пуч.
Базилик	1 пуч.
Масло растительное	2 ст. л.
Тофу	100 г
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Экспресс рецепт полезного, вкусного блюда из красной фасоль и овощей. Казалось что может быть проще? но тем не менее это блюдо всегда выручает когда надо быстро, вкусно и полезно накормить семью.

Рагу с фасолью, овощами и тофу

Баклажан нарезать брусочками и обжарить на растительном масле"Олейна" до полуготовности.

К баклажану добавить нарезанный брусочками сладкий перец. Жарить еще 3 мин.

Перец чили и чеснок нарезать тонкими колечками и добавить к овощам, жарить 1 мин.

Добавить томаты в собственном соку, тушим еще 3-4 мин.

Добавить отдельно обжаренный лук и смешанный с красной консервированной фасолью, готовить 2 мин.

Свежий шпинат и базилик нарезать. Добавить к овощам, приправить и готовить 2 мин.

Снять с плиты и подавать с жаренным кубиками тофу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96548-ragu-s-fasolyu-ovoschami-i-tofu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.