- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Закуска "Весенняя импровизация"
Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:18
Тесто слоеное дрожжевое | 400 г |
Грудка куриная | 300 г |
Слива | 3 шт |
Клюква | 2 ст. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Орехи грецкие | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Милые дамы, хочу предложить вам обалденную закусочку к белому вину. Мне хотелось сотворить что-нибудь такое-эдакое, и получилась вот такая милая весенняя импровизация - хрустящая золотистая основа... курочка с клюквенно-медовым соусом, да под сочной ароматной сливой, да всe это присыпанное орешками... ммм... шикарная закуска!!! Заходите, угощайтесь!!! |
Закуска "Весенняя импровизация"
Для закуски нам понадобятся вот такие продукты.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить. Приготовить соус: клюкву разморозить, размять скалкой, добавить мёд и горчицу, перемешать.
Тесто раскатать в квадратный пласт, толщиной 0,5см, разрезать на 3 равные полоски. Полоски разрезать вдоль на треугольники.
Формочки смазать, выложить в них треугольники так, чтобы широкий край выглядывал немного, а острый кончик треугольника свисал, слегка прижать. Сверху выложить по ложке соуса... вот так.
На соус разложить нарезанную куриную грудку.
Сверху положить по половинке слив.
Острый конец теста свернуть петелькой и в серединку каждой петельки положить по кусочку сливочного масла.
Посыпать это творение рубленными грецкими орехами. Дать постоять минут 30.
Затем поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Весенняя импровизация готова! Уверяю вас - это очень вкусно! Все мои домашние и гости были просто в восторге! Вкусно, по-праздничному красиво... да с мускатным вином... супер!!!
Закуска хороша как горячая, так и холодная.
А вот и смачный разрезик!
Приятного аппетита!
[size=18] С праздником 8 МАРТА!!![/size]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9658-zakuska-vesennyaya-improvizaciya.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.