NewsRbk.ru » Быстрая остренькая капуста

Быстрая остренькая капуста

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:48

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	2 кг
Морковь	4 ч. л.
Чеснок	4 по вкусу
Маринад	по вкусу
Вода	1 л
Сахар	115 г
Соль	2 ст. л.
Перец душистый	10 шт
Лавровый лист	4 шт
Масло подсолнечное	118 г
Уксус	118 г

Личные впечатления о рецепте

Вкусная капуста. Любит вся семья. Готовится быстро и просто. Через день готова.

Быстрая остренькая капуста

Шаг 1

Приготовить маринад: В воде прокипятить 10 минут сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист, добавить растительное масло и уксус

Шаг 2

Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной тёрке, порезать 4 зубчика крупного зимнего чеснока. Залить немного остывшим маринадом, придавить грузом дать окончательно остыть

Шаг 3

Переложить капусту в большую трёхлитровую банку и убрать в холодильник на один день. Через сутки капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96627-byistraya-ostrenkaya-kapusta.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.