NewsRbk.ru » Грушевая шарлотка на топлёном молоке

Грушевая шарлотка на топлёном молоке

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:48

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Сахар тростниковый	3 ст. л.
Масло сливочное	80 г
Молоко топленое	4 ст. л.
Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Корица	ч. л.
Кардамон	ч. л.
Соль	1 щепот.
Груша	2 шт
Цедра апельсина	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Нежная ароматная шарлотка с грушей. Быстро, просто, вкусно! Она хороша для семейного чаепития, выручит вас в случае прихода неожиданных гостей. По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой. Единственное, форму лучше использовать диаметром 20 см. Тогда она будет выше. Рецепт, списанный с какого-то сайта долго ждал своей очереди. Источник рецепта - интернет.

Грушевая шарлотка на топлёном молоке

Яйца взбить с сахаром. Добавить сливочное масло и топлёное молоко. Перемешать до однородности.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль, корицу, кардамон и апельсиновую цедру. Перемешать.

Груши вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Ввести в тесто и перемешать.

Форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С до сухой зубочистки. Примерно 30 минут. Шарлотку охладить немного в форме, затем - на решётке.

Нарезать порционно и подавать.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96631-grushevaya-sharlotka-na-toplyonom-moloke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.