- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Бутербродный рулет "Страсть"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:54


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сахар 1 ч. л.
Паста кунжутная 2 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Вода 1 стак.
Масло оливковое 1 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Аджика по вкусу
Соль по вкусу
Баклажан 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 3 шт
Нут 3 ст. л.
Зелень по вкусу
Орехи кедровые по вкусу
Лаваш 4 шт
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Это рулетный бутерброд "родился" 12 лет тому назад, когда ещё местом общения и знакомств- был Icq, как плод одного знакомства и страсти. Так как действие происходило в Израиле, я рискну отнести его к этой кухне. Тем более, основные составляющие у нас есть из моих " рецептов популярной израильской кухни". Ну и как всегда будет история. Итак, слушайте...

Бутербродный рулет "Страсть"

"Это было так давно, что и вспомнить мудрено, это было много лет назад. Дом был старый..." (с)

И в этом доме жила Она, а звали её -Турмалин.

"Я привёл его из тех стран, где затоптанны в песок осколки мечты..." (с)

а на другом конце сети был Он, и звали его-Казаново.

"А жизнь такая упрямая, всё решает за неё и за них. Дай мне руку, душа моя..." (с)

и действие началось в програмке Icq... Вы, конечно уже поняли, что это только ники... Он и Она познакомились в сети, и каждый день, сумашедший день, наполненный круговоротом дел-забот-волнений день, ждали вечера. Ждали виртуального общения друг с другом. ждали, как ждёт глоток воды путник в пустыне. ждали, как вздох чистого воздуха ждёт человек в "каменном мешке" мегаполиса. ждали, как ждёт уздник, который отбывает последние минуты своего заключения.

"Ветер любви ласкает нас,

А сети любви пленяют нас.

И каждый раз как в первый раз – так заведено. И грезы любви смущают нас,

А слезы любви иссушают нас.

И море любви качает нас,

И мы с песней уходим на дно!..." (с)

Он: я к тебе приеду.

Она: когда?

Он: прямо сейчас! хочеш?

Она: прямо сейчас у меня нечем тебя угощать.

Он: Я привезу продукты, и приготовлю тебе ужин. Я -же армейский повар.

Она: Ок. Но я тоже умею держать нож в руках... анатомический...

Они готовили. готовили вместе, как будто играли музыку в 4 руки,...

"Опьяняет теплый ветер

И уже окончен вечер

Город спит в объятиях весны

И в ночных виденьях тонут

В омуте пустынных комнат

Грустные любовники луны." (с)

Середина ночи

Он: может поедим?

Она: давай!

Он: от ужина у нас остались:тортильи и лаваш, баклажаны жаренные и запечённые.

Она: хумус и тхина у нас есть, в холодильнике есть варёные яйца и зелень.

Он и Она (вместе): Зэу-зэ (вот оно)! Сделаем бутерброд!

Она: на доску выложим тортилью или сложенный в 2 слоя лаваш.

Он: намажем тонким слоем хумуса.

Она: выложим несколько обжаренных на растительном масле ломтиков баклажана.

Он: выложим предварительно отваренные и порезанные пластинками яйца.

Она: посыпем рубленной зеленью и кедровыми орешками.

Он и Она (вместе): и свернём рулетом, а потом разрежем порционно.

Он: " Маловато будет!" (с)

Она: давай фантазировать дальше, у нас ещё кое что осталось.

Он: не будем нарушать традицию. На тортилью или лаваш выложим?

Она: выложим "салат".

В базовуют кунжутную пасту добавим сахар (в наше время конечно " Мистраль"),

Чеснок, лимонный сок, зиру, аджику, воду, соль

И смешаем с запеченной мякотью баклажана.

Он: Молодец! Соображаеш! Выложим оставшиеся яйца и лук.

Опять свернём рулетом и порежем порционно.

Она: молодец! соображаеш! Так удобней кушать.

И взяв с собой бутерброды и бутылку белого Мартини, они ушли в рассвет, или в астрал, или в нирвану.

"На рассветном небе ждёт твоя звезда

Если ты там не был значит нам туда,

Этот порт не для нас

Есть только «здесь и сейчас»

И ты, который рождён побеждать." (с)

Он: я буду звать тебя-Мартинэс.

Она: а я всё-же остановлюсь на твоём настоящем имени -Мишка.

Мишки нету уже несколько лет... он ведь солдат хоть и повар...

И только иногда, когда Турмалин предстоит важное решение или выбор, он приходит к ней во сне, снова живой, и говорит"Мартинес, хвост пистолетом! мы же рождены побеждать, так сделай это и за меня тоже!" И она просыпается с новыми силами, и побеждает. Побеждает за них двоих.

"Она идет по жизни смеясь.

В гостях она, как дома, где все знакомо.

Удача с ней, жизнь удалась.

И без исключенья, все с восхищеньем

Смотрят ей в след.

И не замечают, как плачет ночами

Та, что идет по жизни смеясь." (с)

А Турмалин звали-..., а впрочем не важно.

История полностью реальная.

Если вам нужно.

Рецепт хумуса:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/121238/

Способ приготовления баклажан: http://www.povarenok.ru/recipes/show/121345/

Рецепт кунжутной пасты (тхины):

http://www.povarenok.ru/recipes/show/120399/

В тексте использованны цитаты из песен группы "Машина времени", А. Макаревича, А. Кутикова, М. Леонидова.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96700-buterbrodnyiy-rulet-quotstrastquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.