Мясной фарш протушить с тертой морковью. Посолить и поперчить.

Через 5 минут добавить порезанный кубиками кабачок. Перемешать. Протушить 10 минут.

Снять с огня и добавить тертый чеснок. Перемешать.

Добавить отварную гречневую крупу. Перемешать.

Испечь блины с добавлением подсолнечного масла. Остудить, чтобы не были горячими.

Кладем на блины начинку.

Заворачиваем начинку в блины.

Яйца смешать с кукурузным крахмалом, посолить.

Добавить молоко и перемешать.

В форму для запекания вылить всю заливку. Кладем блины с начинкой.

Сверху посыпать тертым сыром. Запечь блины в духовке при 180 градусах (20-25 минут).

К столу подать в горячем или теплом виде.

Приятного аппетита!