Яйца взбить и добавить молоко, снова размешать. Вылить в сковородку и помешивать 3-4 минуты до готовности, чтобы получилась яичница-болтунья.

Из кусочков хлеба вырезать треугольнички- это рожок мороженого. Внизу по форме хлеба вырезать ветчину (у меня была вареная колбаса) и положить сверху.

Красный болгарский перец порезать на тоненькие полосочки и уложить на ветчину крест накрест.

Положить яичницу на конец бутерброда и украсить кусочками сладкого перца.