Все до неприличия просто и быстро! Печень размять, очищенные авокадо и груши порезать кубиками, сельдерей порезать прозрачными пластинками как можно тоньше (его в салате никто не узнает), заправить майонезом, сол-перец по вкусу (можно вообще не солить, печень трески соленая). Смешивать ингридиенты и запрвлять салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не потерял вид. Вот и Все! Наслаждаемся! Приятного аппетита!!!