NewsRbk.ru » Капустные оладьи "Семейный завтрак"

Капустные оладьи "Семейный завтрак"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:24

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	2 стак.
Мука пшеничная	2 стак.
Яйцо куриное	2 шт
Кефир	500 мл
Сахар	1 ч. л.
Соль	ч. л.
Сода	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Капустную тему продолжим друзья! В меню без капусты нам просто нельзя! Оладьи любые с ней так хороши! Давайте скорей напечем для души! Есть рецептов очень много, вариант один напомню! Все в рецепте будет строго, так легко его запомнить! Нежно, очень вкусно, тесто и капуста! Все легко готовится! Быстро с ними справимся! Завтраки запомнятся, деткам очень нравятся!

Капустные оладьи "Семейный завтрак"

Продукты

Яйца взбить венчиком с солью и сахаром.

Добавить кефир, и опять хорошо перемешать.

Постепенно добавить муку ( регулируем густоту теста, оно должно тяжело литься с ложки), в районе 2 стаканов

Добавить в тесто соду, перемешать и оставить отдыхать на 20 минут.

Как можно мельче нарезать капусту ( 2 стакана), чуть посолить и помять руками, чтобы она дала немного сока.

Добавить капусту в тесто, все перемешать ложкой.

Разогреть растительное масло на сковороде, выкладывать оладьи ложкой, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне

Перевернуть на другую сторону, и так же под крышкой жарить до готовности.

Выложить на салфетку для удаления лишнего масла ( много его они не впитывают)

Оладьи готовы

Вкусно и в холодном, и в горячем виде. ( густоту теста можно регулировать на свое усмотрение)

Замечательно со сметаной. Приятного аппетита!

Оладьи готовы!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96941-kapustnyie-oladi-quotsemeynyiy-zavtrakquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.