Отмерять нужное количество риса и отварить в подсоленной воде.

Добавить в готовый рис яйцо,

рыбные консервы,

овсяные отруби и

измельченную зелень. Перемешать хорошенько до однородности.

Измельчить грецкие орехи и

добавить в рисовую массу. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Жарить котлетки на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!