NewsRbk.ru » Самое простое дрожжевое тесто

Самое простое дрожжевое тесто

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	280 мл
Дрожжи	1 пач.
Масло подсолнечное	6 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Мука	600 г

Личные впечатления о рецепте

Рецепт приготовления этого теста мне рассказала моя любимая бабушка, у которой когда-то в детстве я ела вкуснейшие пирожки и шанежки. Аромат приковывает, а нежность теста дает неповторимые ощущения... хочется все есть и есть. Подходит для любых пирожков, сладких и не сладких (начинка), пиццы и шанежек.

Самое простое дрожжевое тесто

Растворяем дрожжи в теплой кипяченой воде, добавляем сахар. Оставляем на 15 минут.

К раствору добаляем масло, муку. Размешиваем. Муку добавляем до того момента, как тесто перестанет прилипать к рукам. Получается вот такое тесто. Оставляем на 20-30 минут для поднятия в теплом месте. Я не оставляла, сразу готовила пирожки. Кстати, готовила эчпочмак и пирожки с яблоками.

Выпекала при 200 градусов 20-30 минут. Для румянца можно нанести яйцо.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96986-samoe-prostoe-drozhzhevoe-testo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.