Ночью в Москве: 
Самое простое дрожжевое тесто
Поварёнок 3 уровня
261 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:28:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 280 мл |
Дрожжи  |
1 пач. |
| Масло подсолнечное | 6 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Мука |
600 г |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт приготовления этого теста мне рассказала моя любимая бабушка, у которой когда-то в детстве я ела вкуснейшие пирожки и шанежки. Аромат приковывает, а нежность теста дает неповторимые ощущения... хочется все есть и есть. Подходит для любых пирожков, сладких и не сладких (начинка), пиццы и шанежек. |
Пошаговое приготовление
Растворяем дрожжи в теплой кипяченой воде, добавляем сахар. Оставляем на 15 минут.
К раствору добаляем масло, муку. Размешиваем. Муку добавляем до того момента, как тесто перестанет прилипать к рукам. Получается вот такое тесто. Оставляем на 20-30 минут для поднятия в теплом месте. Я не оставляла, сразу готовила пирожки. Кстати, готовила эчпочмак и пирожки с яблоками.
Выпекала при 200 градусов 20-30 минут. Для румянца можно нанести яйцо.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
