Хлеб измельчить в крошку, добавить взбитое яйцо и масло, перемешать.

От полученной массы отщипывать кусочки и распределять по кексовым формочкам. Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*.

Масло,сырки филе и морковь пропустить через мясорубку. Готовые остывшие тарталетки наполнить этой массой и выложить икру. Присыпать зелёным луком.

Тарталетки можно делать и любого вида хлеба.Следовательно можно экспериментировать с наполнением.