Творог хорошо размять. Посолить по вкусу.

Добавить измельченный чеснок. Если хотите слишком острую закуску, то добавьте больше чеснока.

Чернослив распарить в кипятке и мелко порезать.

Распарить в кипятке рисовые хлопья и добавить к творогу с чесноком. Хорошо перемешать.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить в крошку.

В небольшое количество творожной массы кладем чернослив и формируем шарик.

Обвалять шарики в обжаренных ароматных молотых орешках.

Закуску украсить мелко порезанным зеленым луком.

Необычная, остренькая, с ароматной панировкой закуска!

Приятного аппетита!