NewsRbk.ru » Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом

Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:40

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Карп	1 шт
Сметана	25 мл
Сыр твердый	45 г
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Орегано	по вкусу
Нут	4 ст. л.
Морковь	1 шт
Хлопья рисовые	5 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Сметана	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Наверняка многие запекают рыбу к праздничному столу. Я хочу предложить еще один вариант фаршированной рыбы. В качестве начинки я использую рисовые хлопья, а можно и обычный рис, нут и овощи, в основном это морковь. Очень вкусно!

Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом

Рисовые хлопья необходимо залить кипятком и оставить на 4 минуты.

На мелкой терке натереть морковь и обжарить на растительном масле.

К моркови добавить нут. Перемешать.

Карпа очистить и выпотрошить, промыть водой.

В начинку добавить измельченный зубчик чеснока и соль по вкусу.

Добавить в начинку рисовые хлопья. Перемешать.

Добавить в начинку сметану и перемешать.

Начинка готова!

Нафаршировать карпа начинкой. Посолить, поперчить и посыпать орегано по вкусу.

Хорошо смазать сметаной...

... и посыпать тертым твердым сыром. Поместить в рукав для запекания.

Запекать карпа в духовке при 180-200 градусах один час.

Румяный и очень ароматный карп готов!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97091-karp-farshirovannyiy-risovyimi-hlopyami-i-nutom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.