NewsRbk.ru » Кекс "Блондинка в шоколаде" в мультиварке

Кекс "Блондинка в шоколаде" в мультиварке

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:44

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука кукурузная	1 стак.
Мука пшеничная	1 стак.
Масло сливочное	200 г
Яйцо куриное	3 шт
Йогурт	250 мл
Сахар	стак.
Сода	ч. л.
Шоколад белый	45 г
Миндаль	1 горст.
Стружка кокосовая	по вкусу
Цедра апельсина	по вкусу
Зефир	1 шт
Молоко сгущенное	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю Вам вкусный кекс! Хоть тесто бисквитное, но после пропитки становится похожим на песочное. Назван Блондинкой в шоколаде из-за "белых" ингредиентов: кукурузной муки, белого шоколада, сгущенного молока и белого зефира. PS: Пекла этот кекс также в духовке. Он очень сытный! Зовите гостей на чашечку чая с Блондинкой в шоколаде.

Кекс "Блондинка в шоколаде" в мультиварке

Мощность: 685 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Кекс "Блондинка в шоколаде" в мультиварке":

Сливочное масло заранее достать из холодильника. Масло должно нагреться до комнатной температуры. Масло взбить с сахаром.

Вводим по одному яйца, продолжая взбивать массу.

Таким образом ввели 3 яйца, влили йогурт и перемешали.

Просеиваем кукурузную муку.

После - пшеничную, смешанную с содой. Соду не гасим так, как есть йогурт.

Добавляем цедру мандарина, шоколад ломаем на произвольные кусочки и аккуратно перемешиваем с тестом.

Тесто получается, как сметана, с кремообразной текстурой. Выкладываем в чашу мультиварки и устанавливаем режим "Выпечка - 50 минут.

Наш кекс готов.

Я нанесла на поверхность глазурь, просто смешав сгущенное молоко со сливочным маслом и украсила зефиром.

Сначала глазурь будет стекать, но после пропитки затвердеет.

Через 3 часа кекс пропитался.

Вот такой аппетитный кусочек!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97099-keks-quotblondinka-v-shokoladequot-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.