Крошим лук небольшими кубиками.

Нарезаем грибы.

Мясо нарезаем на удобные для вас кусочки, отбиваем, солим и перчим.

На дно формы выкладываем половинку нарезанного лука.

Сверху лука выкладываем нарезанные грибы.

Картошку режем тонкими ломтиками, добавляем к картошке 2 ст. л. майонеза, солим ( по желанию перчим). Хорошо перемешиваем картошку и выкладываем в форму на грибы.

На картошку равномерно выкладываем оставшийся лук.

Теперь выкладываем наше мясо. Которое мы заранее приготовили.

Теперь делаем заливку. Оставшийся майонез, это 3 ст. л. смешиваем со сливками и чесноком, выдавленным через чеснокодавку. Хорошо перемешиваем заливку вилкой.

Поливаем заливкой мясо.

Отправляем наше мясо в предварительно разогретую духовку.

Готовим при температуре 200 градусов 35 мин.

Пока наше мясо с картошечкой готовится, натираем сыр на крупной терке.

Через 35 мин. достаем наше мясо, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 мин.

Наше вкусное мясо по французски с грибами и заливкой готово!