- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Постный апельсиновый манник с куркумой

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:02


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Крупа манная 1 стак.
Мука пшеничная стак.
Сахар тростниковый стак.
Мед стак.
Апельсин 2 шт
Куркума 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Масло растительное 4 ст. л.
Орехи 3 ст. л.
Молоко сгущенное 1 бан.
Сливки 500 г

Личные впечатления о рецепте
Я люблю печь манники. Пекутся просто и быстро, а ещё быстрее съедаются. В этом маннике немного изменена технология приготовления. Обычно манную крупу с мукой заливают жидким компонентом и дают настояться. В этом рецепте этот шаг пропускается и ждать не придётся. Использование апельсина придаёт цитрусовый аромат, а куркума - яркий цвет. Мороженое тоже готовиться очень просто и получается не хуже покупного. А самое главное его можно приготовить без мороженицы и перемешивать массу при застывании не надо! Заходите, угощайтесь!

Постный апельсиновый манник с куркумой

Накануне смешать миксером сгущённое молоко и сливки, вылить в контейнер и поставить в морозилку на ночь.

Смешать манку, муку, сахар.

Добавить разрыхлитель теста и куркуму. Перемешать.

Апельсины вымыть, обсушить, с одного тёркой снять цедру и выжать из обоих сок

Цедру и сок апельсина добавить в сухую смесь. Влить растительное масло. Перемешать. Добавить мёд. Вымешивать интенсивно 10 минут

Форму смазать маслом и припудрить мукой. Вылить тесто. Сверху присыпать миндальными лепестками. Поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать примерно 35-40 минут до сухой зубочистки. Охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.

Сын не удержался и продегустировал.)))

Манник вкусен сам по себе и не требует дополнения.

В качестве непостной добавки кладём рядом шарик приготовленного мороженого

Непостный вариант.

Сын слопал по очереди оба варианта и заявил, что не распробовал. Требуется повторить!

Угощайтесь!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97172-postnyiy-apelsinovyiy-mannik-s-kurkumoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.