NewsRbk.ru » Горячие бутерброды "Ленивая пицца"

Горячие бутерброды "Ленивая пицца"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:27

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Хлеб	8 шт
Сметана	8 ч. л.
Орехи грецкие	50 г
Чеснок	1 зуб.
Ветчина	100 г
Сыр твердый	100 г
Яйцо	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Зелень	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Уксус	1 ч. л.
Кетчуп	50 г
Масло растительное	5 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сочные, горячие бутербродики с начинкой из баклажанов, грецких орехов, сыра и ветчины.

Горячие бутерброды "Ленивая пицца"

Баклажан порезать кубиками(у меня был замороженный и уже порезанный), слегка посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, обжарить на растительном масле, в конце жарки смешать с грецкими орехами, перекрученными через мясорубку и чесноком, ещё поджарить 2-3 минуты. Остудить.

Белый хлеб порезать на ломтики, смазать сметаной.

В отдельной посуде смешать порезанные сыр и ветчину, добавить яйцо, майонез, зелень(у меня была замороженная)слегка подсолить, поперчить, хорошо размешать.

На ломтики, смазанные сметаной выложить баклажаны.

Сверху выложить ветчинно-сырную смесь. Капнуть несколько капель кетчупа.

Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

МММ...вкуснятина ещё та!!! Ароматно, аппетитно и очень сытно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9721-goryachie-buterbrodyi-lenivaya-picca.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.