Рыбу очищаем (удаляем голову, позвоночную кость, плавники, внутренности и убираем черную пленочку)

Филе мойвы заливаем соевым соусом, оставляем на несколько минут.

Рыбу раскладываем в раскрытом виде, кладем начинку любую которую хотите.

Хорошо получается если положить икру самой мойвы, но к сожалению в этой мойве ее практически не было.

Я положили зелень смешанную с яйцом, нарезанные крабовые палочки, морковь

Поочередно складываем на фольгу рыбу с разными начинками, солим.

Фольгу плотно закрываем.

Запекаем при 190* 40 мин. Оставляем в фольге до остывания.

Приятного аппетита!