NewsRbk.ru » Скумбрия, запеченная рулетом

Скумбрия, запеченная рулетом

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Скумбрия	3 шт
Соевый соус	3 ст. л.
Приправа	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Лимон	1 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодная закуска. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.

Скумбрия, запеченная рулетом

У скумбрии удаляем головы подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым.

Удаляем кости и внутренности.

Сбрызгиваем соком лимона.

Втираем соевый соус массирующими движениями, посыпаем приправу для рыбы.

Раскладываем измельченную зелень.

Рыбу кладем друг на друга внахлест.

Сворачиваем рулетом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 220 *

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97238-skumbriya-zapechennaya-ruletom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.