Испечь блины по вашему любимому рецепту.

В тесто для блинов лучше добавить растительное масло, чтобы блины легко переворачивались и снимались со сковороды.

Для соуса нужно налить мед в миску. Мед должен быть жидким.

Если у вас густой, то растопите его на водяной бане.

У меня мед гречишный.

Добавить в мед красное полусладкое вино.

Со сладким будет сильно приторно, а с сухое вино не будет сочетаться с медом.

Добавить корицу и

хорошенько перемешать соус.

Готово!

Можно окунать блинчик в соус и наслаждаться трапезой!