Испечь блины по вашему любимому рецепту.

В тесто для блинов лучше добавить растительное масло, чтобы блины легко переворачивались и снимались со сковороды.

Сыр мелко нарезать (в идеале натереть на терке) и положить в тарелку. Добавить зелень и

сливочное масло.

Растопить на водяной бане.

Соус нужно использовать горячим, иначе при остывании он густеет.

Приятного аппетита!