Горячий сырный соус
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 21:24:31 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Блин | 10 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Моцарелла | 150 г |
Пармезан | 50 г |
Масло сливочное | 1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Очень вкусный сырный соус, который замечательно сочетается с блинами и оладьями. Ароматный и сытный! |
Испечь блины по вашему любимому рецепту.
В тесто для блинов лучше добавить растительное масло, чтобы блины легко переворачивались и снимались со сковороды.
Сыр мелко нарезать (в идеале натереть на терке) и положить в тарелку. Добавить зелень и
сливочное масло.
Растопить на водяной бане.
Соус нужно использовать горячим, иначе при остывании он густеет.
Приятного аппетита!