- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Блинный торт "Яблочный рай"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:25


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Блин 6 шт
Творожная масса 180 г
Варенье 4 ст. л.
Яблоко 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Желатин 10 г
Сок лимонный 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Масленица. Вчера нажарила блинов, а муж заказал с яблоками и корицей. Но так хотелось его удивить... Решила сделать блинный тортик, но достаточно легкий. Вот что получилось.

Блинный торт "Яблочный рай"

Блины готовим по любимому рецепту на Олейне. У меня они были уже заготовлены. Остальные продукты под рукой.

Смешиваем творожную массу с вареньем для цвета. Я положила туда же несколько ягод, веселее будет смотреться в готовом виде.

Намазываем творожную массу на блин, несколько ягодок укладываем и сворачиваем рулетиком.

Режим рулетик на шайбочки

И укладываем в один ряд на дно пластикового контейнера с закруглённым дном. Дно обязательно застилаем пищевой плёнкой.

Яблоки очистить от семян и протереть на мелкой терке. К яблокам добавляем сахар и корицу и сок половинки лимона.

Желатин замачиваем, если это требуется. У меня листовой желатин и его необходимо замачивать в холодной воде на 5 минут. Яблоки с корицей в сотейнике подогреть помешивая до 60 гр. Отжать желатин и перемешать с яблоками до растворения.

Выкладываем в наш контейнер

Накрываем блином

Прикрываем крышкой и в холодильник на несколько часов. У меня получилось на ночь.

За что я люблю такие контейнеры- перевернул и на крышке, как на подставке. И есть чем накрыть.

Отрезаем кусочек

И приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97304-blinnyiy-tort-quotyablochnyiy-rayquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.