Испечь блины с добавлением подсолнечного масла (у меня масло ТМ Олейна).

Отварную свеклу натереть на мелкой терке.

Добавить измельченный чеснок к свекле. Чеснока, по желанию, можно добавить больше. Либо заменить чеснок на жгучий перец.

Добавить тертое на крупной терке яйцо. Перемешать.

Добавить соль, перец, майонез или сметану. Перемешать.

Завернуть свекольную начинку в блины, получаются трубочки. Такую острую закуску в блинчиках можно подавать сразу к столу.

Приятного аппетита!