NewsRbk.ru » Блинчики в горошек с соусом "Коровка"

Блинчики в горошек с соусом "Коровка"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	250 г
Яйцо куриное	2 шт
Ряженка	450 мл
Сахар	2 ст. л.
Сода	13 ч. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Молоко сгущенное	1 ст. л.
Молоко топленое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вашему внимаю блинчики на ряженке в таком интересном оформлении и к ним невероятно вкусный соус напоминающий вкус конфет "Коровка". Нам очень понравилось и тесто и приготовление блинчиков, а соус... ммм... Заходите, угощайтесь! С праздником Масленицы!

Блинчики в горошек с соусом "Коровка"

Все ингредиенты для теста (кроме какао) выложить в миску, перемешать до однородного состояния. Если тесто сильно густое, добавьте немного воды или молока.

От теста отлить приблизительно 150 мл теста. Добавить в него какао и хорошо перемешать. За счет какао тесто станет гуще, это нам и нужно. Далее берем обычный медицинский шприц, снимаем иголку. Набираем в него коричневое тесто, это будет горошек.

Нагреваем сковороду. На сухую сковороду из шприца выдавливаем-горошек. Даем чуть схватится.

Выливаем поверх горошка бело тесто

Выпекаем с двух сторон до готовности.

Готовим соус. Сметану, вареное сгущенное молоко и топленое, помещаем в миску. Перемешиваем до однородного состояния. Можно взбить миксером.

Получается невероятно кремообразный соус, от которого оторваться невозможно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97351-blinchiki-v-goroshek-s-sousom-quotkorovkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.