Все яйца взбиваем в пену, можно добавить сразу щепоть соли

К яичной массе добавляем половину молока и сахар, продлолжая взбивать

Вводим муку-не спеша чтобы не было комочков, после добавляем оставшееся мооко и ещё хорошо перемешиваем всю массу

В получившееся тесто вливаем подсолнечное масло ТМ "Олейна", перемешиваем-тесто готово.

Очень хорошее тесто-не будет прилипания, блины нежные и вкусные

На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"

И жарим наши блинчики с двух сторон по минутке.

Вот такая получается стопочка (диаметр сковороды 20 см)

Для начинки режем мясо (у меня грудинка)и замачиваем в воде и всех специях и соевом соусе минимум на час

После этого я протушила грудинку с вялеными томатами в мультиварке на режиме тушение час

Нарезала и обжарила лук

В чаше комбайна перемолола говядину (удалив протушенные помидоры)с жаренным луком

Получился вот такой фарш. Присолите, если будет мало соли.

Выкладываем начинку на блины и сворачиваем трубочками.

Сытные блины с мясным пряным фаршем-невероятно вкусно!

Можно подать со сметаной!