- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Булочки "Шоколадные малышки"
Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:35
Мука пшеничная | 200 г |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Молоко | 50 мл |
Масло сливочное | 25 г |
Мед | 1 ст. л. |
Коньяк | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Паста шоколадная | 3 ст. л. |
Орехи | 2 ст. л. |
Сахар коричневый | 25 г |
Желток яичный | 1 шт |
Кунжут | по вкусу |
Этими булочки пекла для любимого Кирюши - он мое сердечко, моя любовь, моя слабость, он засталяет меня быть в курсе последних событий, постоянно работать над тем, чтобы не отстать от жизни. Он мое солнышко и все для меня! Так я не сказала - Кирюша мой внук! Вкус булочек нежный, сливочный, шоколадный, с миндальным ароматом - попробуйте! |
Булочки "Шоколадные малышки"
В сотейник влить молоко, мед, коньяк и сливочное масло, поставить на огонь и нагреть до полного растворения - не кипятить!
В емкость всыпать муку, соль и дрожжи, перемешать и влить теплую молочную смесь
Замесить тесто, скатать в шар, положить в пленку и убрать в теплое место на расстойку на 1 часа.
Раскатываем тесто в круг толщиной 5 мм
Разрезаем на 8 секторов, наносим шоколадную пасту и посыпаем орехами.
Сворачиваем каждый сектор в виде рогалика и соединяем концы.
Оставляем в теплом месте на расстойку на 20 минут.
Смазываем желтком и посыпаем коричневым сахаром и кунжутом по желанию.
Отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут
Очень вкусно с молоком или какао!
Порция получается небольшой - 8 маленьких булочек
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97372-bulochki-quotshokoladnyie-malyishkiquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.