NewsRbk.ru » Блины с ветчиной и сыром дор блю

Блины с ветчиной и сыром дор блю

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:40

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Молоко	500 мл
Яйцо куриное	2 шт
Соль	1 щепот.
Разрыхлитель теста	ч. л.
Петрушка	1 пуч.
Масло растительное	3 ст. л.
Ветчина	200 г
Сыр голубой	200 г
Сливки	200 мл

Личные впечатления о рецепте

Вкусные блины на молоке с добавлением зелени петрушки и начинка из ветчины, сыра и сливок. Вместо сыра дор блю можно заменить на любой другой сыр. Сливки желательно использовать более 25 % чтобы соус был густым.

Блины с ветчиной и сыром дор блю

Для приготовления блинов измельчить зелень.

Яйца взбить молоком, солью.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, взбить. Добавить измельченную зелень и растительнон масло Олейна и еще раз взбить.

Пожарить блины на сухой сковороде.

Для приготовления начинки нарезать мелким кубиком ветчину и сыр дор блю (или любой другой).

В сковороду налить ложку масла Олейна.

Обжарить слешка ветчину.

Влить жирные сливки, довести до кипения, снять с огня и добавить сыр, перемешать. Соус остудить.

На блин выложить начинку.

Свернуть трубочками.

Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97387-blinyi-s-vetchinoy-i-syirom-dor-blyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.