- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Блины с пряным соусом из груш

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 21:50


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 250 г
Молоко 750 мл
Яйцо куриное 3 шт
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 70 мл
Груша 6 шт
Вода 50 мл
Мед 60 г
Сок лимонный 15 мл
Корица 1 ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Гвоздика 4 бут.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю попробовать грушевый соус с пряными нотками имбиря, корицы и гвоздики! Соус легок и прост в приготовлении!

Блины с пряным соусом из груш

Первым делом приготовьте блины.

Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно.

Груши вымыть, порезать на кусочки.

Сложите груши в кастрюлю, налейте воду. Добавьте мед, лимонный сок, гвоздику, корицу, имбирь, соль по вкусу. Доведите содержимое кастрюли до кипения, убавьте огонь и тушите 10-15 минут до мягкости груш.

Готовые груши пюрировать блендером. Предварительно достать бутончики гвоздики. Соус готов! Можно подавать как теплым, так и холодным.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97432-blinyi-s-pryanyim-sousom-iz-grush.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.